2009. március 12.

A Nagy Poszter és a csilis zselé

Posted by Picasa


Bár Senthil váratlanul állított be a nagy Képpel, meghívtuk ebédre, szerencsére éppen báránypörköltünk volt, krumplipürével.
Nem egyszerű ország az UAE, mert arabok disznót nem esznek, az indiaik viszont marhát nem - mert az "szent tehén!" Marad tehát a csirke, mint "tömeg-hús". Elképzelhetetlen mennyiségben termelnek és importálnak csirkét ebben az országban.

Senthil viszonozni akarta a kedves meghívást és mindenkit megkínált "finom indiai édességgel" ami külsőre megtévesztésig hasonlít a mi zselés cukrunkra, de az íze! Te jó Ég! Olyan mintha ha valami égetően erős, csilis, csipősparikás-erőspistás cukorkát szopogatnál, pedig ez "csak" gyömbéres volt. Biztos volt még rajta valami más fűszer is, minden esetre nagyon sokkolós gasztronómiai élmény volt.
Érdekes, hogy Marisol, a filippínó maid élvezettel szopogatta, végre valami, ehető, élvezhető édességet kapott egy "hülye európai" házban.

Nincsenek megjegyzések: